pengenalan diri dan resepi cheesecake

assalamualaikum malaysia.inilah kali pertama mengupdate blog (teruja giler).ok first of all,seperti yg tertera nama saye CHEESECAKE.nama sebenor rahsia le.umur x tua dan x muda.tinggal kat penang.ok saye harap ade yg sudi bace blog saye yg x seberapa nie.

haa.ni lah cheesecake .nampak sedap kan .sesuai untuk jamuan hari raya.resepi dan cara2 ada dibawah~

Bahan-bahan ( 18 cm )

• 250g cream cheese
• 200cc/ml fresh cream/plain yogurt
• 2 sudu besar jus lemon
• 3 sudu besar tepung gandum
• 2 biji telur
• 90g gula

Cara-cara

1. Panaskan oven 170 degree. Sapukan loyang dgn butter atau alas dgn kertas minyak pun ok(oven paper)
2. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer atau blander. Mix biar sampai jadi cream
3. Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit
4. Setelah hampir masak atau selepas 30 minit bolehlah letak aluminium foil untuk mengelakkan permukaan hangus.
5. Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese cake yang sedap. 

amacam senang ka.cubalah mesti sedap hingga menjilat jari..........nyum nyum